01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
從熱鬧的淺草街景往前走,映入眼簾的是一處與外觀形成對比、被靜謐氛圍包圍的用餐空間。「茶室ニゴウ」晚間餐點的主軸,是結合高湯壽喜燒與壽司的日式套餐。套餐從浸潤著海鮮與蔬菜鮮味的湯品、滋味醇厚的土瓶蒸,到細心製作的握壽司依序展開;一道道料理讓味覺逐漸沉靜、敏銳起來。
主菜的和牛料理則以不同方式帶出肉香與鮮味,包括醬油燒、搭配蛋醬燒製,以及以高湯燉煮等做法。料理方式也留有依喜好選擇的空間;從最後的烏龍麵到抹茶冰淇淋,整套餐點帶來恰到好處的飽足感。
酒款搭配與茶室氛圍
為料理增添風味的酒款包括紅、白與橘酒等自然派葡萄酒、精釀啤酒,以及精選的日本有機清酒。若當天想少喝酒,也有精釀可樂與無酒精啤酒可選。在吧台舉杯小酌別有一番情趣;脫鞋走上二樓的小房間,則能眺望坪庭與窗外景色,享受宛如都市茶室般的私密氛圍。
每週一公休;週二至週日營業時間為 17:30~21:30,須事先預約。無論是和親近的人聊聊近況,或在旅途中度過一個讓回憶慢慢沉澱的夜晚,溫暖的款待都相伴左右。







